グリーンシード GREENSEED

Mmmozza AOYAMA(ンーモッツァ 青山店)

2017.8.25

Mmmozza AOYAMA(ンーモッツァ 青山店)

フランス発のモッツァレラサンドイッチショップ「Mmmozza(ンーモッツァ)」の、5月にオープンした青山店をご紹介します。

ンーモッツァは、2011年にパリのトレンド発信地でもある北マレ地区にて誕生したモッツァレラサンドイッチ専門店。
焼きたてのバゲットに、こだわりのモッツァレラチーズをたっぷり詰め込んだボリューミーなサンドイッチが、地元の人々に愛されています。
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ソース元:https://www.instagram.com/mmmozza.jp/?hl=ja

ンーモッツァでは、濃厚なコクをもつ水牛のモッツァレラを、チーズの本場イタリアから直送。
驚くほどジューシーでミルキーな味わいのこのチーズを、生ハムなどのシャルキュトリー(肉加工品)やルッコラとともに豪快にサンドした「ラウラ」は同店の看板メニューです。

具材を挟むパンは、バゲットの他にチャバタやフォカッチャがあり、シャルキュトリーも4種類から選べるなど、色々な組み合わせを楽しめるので、毎日通ってお気に入りの味を見つけるのもオススメですよ。
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ソース元:https://www.instagram.com/mmmozza.jp/?hl=ja

今年3月に原宿にオープンした日本1号店がメディアに紹介されるなど話題の同店ですが、5月には青山通り近くに2号店がオープンしました。

テイクアウト専門の原宿店に対して、青山店にはイートインスペースも併設し、フランスでは一般的な、ディナーの前にお酒を嗜む習慣「アペロ」を提案。
水牛モッツァレラチーズなどを盛り合わせたプレートとともに、ビールやオーガニックワインなどのアルコールメニューも楽しむことができます。

青山店限定サンドの「ゴルチェ」も、ゴルゴンゾーラチーズにはちみつとくるみを合わせた、お酒との相性が考えられた逸品。
同じく青山店限定の「トレッチーズシェイク」も、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズの3種のチーズを使った、チーズ好きには見逃せないメニューです。
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店舗の場所は、表参道駅のB2出口より徒歩3分。
青山通りを渋谷方面に約300m進んだ右手にあるビルの1階です。1階にエル カフェ 青山などが入店しているラ・ポルト青山と、国連大学の間にある広場に面したお店ですよ。

青山店では、本国から直送されるモッツァレラチーズの販売も行っているので、フレッシュでジューシーな味わいを家庭でも堪能することができます。

ンーモッツァ 青山店で、流行に敏感なパリの人々も認める最新のストリートグルメを味わってみてはいかがでしょうか?

Mmmozza AOYAMA(ンーモッツァ 青山店)
〒150-0001 渋谷区神宮前5-52-2 オーバルビル1F
TEL:03-5778-9255
https://www.instagram.com/mmmozza.jp/?hl=ja

 

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ナビゲーター
企画・デザイン室 室長
近藤史典(こんどうふみのり)
出身地:群馬県
血液型:O型
星座:おとめ座
趣味:ダーツ